カレイとヒラメの見分け方完全版！目の位置と口の形で見抜く決定打
スーパーの鮮魚コーナーや釣り場で、平たい魚を手にして「これはカレイなのか、それともヒラメなのか」と迷った経験を持つ人は少なくありません。古くから語り継がれる判定法に「左ヒラメに右カレイ」という有名な言葉がありますが、実際の現場ではこの合言葉だけで判断しようとすると、思わぬ落とし穴にはまるケースが多発しています。
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